Cafe感覚で利用したい、沖縄そばエイブンは女性旅におすすめ! 沖縄そばとは? そばとは呼ぶが蕎麦粉は一切使われず小麦粉のみで作られ、かんすい(かん水)または伝統的に薪を燃やして作った灰汁を加えて打たれる。製法的には中華・・・