おはようございます。
紫腹筋コロコロトラベラーです。
いやいや最近暑いですね。那覇の暑さは夏ですよ。家から出れなくなりますよ。那覇で夏を満喫していますね。
今回は沖縄の沖縄そばの名店浜屋そばについてお伝えします。初来店を果たしました。行き方、メニュー、サイン、混雑状況などシェアさせて頂きます。
最近、沖縄の料理を食べすぎて体重が増えました。腹筋コロコロトラベラーと名乗らせていますが、お腹がプニュとしてきました。あなたも気をつけてくださいませ。
沖縄そばとは
そばとは呼ぶが蕎麦粉は一切使われず小麦粉のみで作られ、かんすい(かん水)または伝統的に薪を燃やして作った灰汁を加えて打たれる。製法的には中華麺と同一であり、公正競争規約の上でも「中華めん」に分類されているが、麺は一般に太めで和風のだしを用いることもあって、その味や食感はラーメンよりむしろ肉うどんなどに類似する。
発祥については諸説あるが、庶民の食べ物としての「そば」が紹介されたのは明治後期のことで、県民食として大々的に普及して現在のような形態となったのは戦後、県外にもその存在が知られるようになったのは沖縄復帰以降のことである。
沖縄において「すば」「そば」は通常沖縄そばを指し、そば粉を用いた蕎麦は「日本そば」「ヤマトのそば」「黒いおそば」などと呼んで区別される。返還直後には名称に関する議論(#「沖縄そば」という名称についての節を参照)もあったが、現在では「沖縄そば」という呼び名が全国的にも定着している。
Wikipediaより引用
要するに、日本そばとソーキそばは違うという事でしょう。中華麺をイメージして頂けたらと思います。沖縄にくるとラーメンよりソーキそばを食べたくなる人って多くありません。私もその一人です(笑)
沖縄そばの名店!北谷の浜屋そばへ行ってみた。美味しい過ぎる!
浜屋そば
北谷の北部の方にあります。アメリカンビレッジの先にありますよ。気になる場所ですが、浜屋そばは北谷の綺麗な海から20秒の位置にあります。スープが綺麗ですよね。トンコツと鰹節から出しを取っています。飲み干したくなるスープです!
北谷の海はかなりきれいです!!食べ終わった後に北谷の海を見て気持ちもリフレッシュなんてしてみたらどうでしょうか?
メニュー
メニューが豊富です。今回私はゆし豆腐のそばを頂きました。ジューシーが付いて600円はお得ではないでしょうか。
動画がありますので確認してくださいませ。飯テロなのでご注意を(笑)
行き方
基本はバスで行くかレンタカーで行くことになると思います。
バスで行く際は私は28番のバスで那覇バスターミナルから約1時間弱で行けますね。
気になる値段ですが、730円です。
レンタカーで行く際は、駐車場が7台完備なので駐車が可能だと思います。ピーク時を外した方がいいと思いますね。
混雑状況
11時半過ぎにお店に到着しましたが、店内は7割程度埋まっていました。12時を過ぎたら満席は避けられないと思います。(夏休みの平日に訪れました)
サイン
ざっくりですみません。多分100枚程度ありました。この辺りは下記のyoutubeで確認してくださいませ。
営業時間
10:30~20:00
定休日:旧盆・正月
一言
正直に言います。ここのそばはうまいです。錦糸卵が食欲をそそりました。美味いです。今回注文した中でジューシーが美味すぎました。なんというか懐かしい味で、もう、駈込みたくなります。そうです、私はお茶碗一杯分を数十秒で食べてしまいました。
炭水化物+炭水化物でまた、お腹がポッコリしてしまいました。少しでもカロリー消費をする為に歩いて北谷を散策しました。こちらも参考にしてみてくださいま。
YouTube
深夜に観ないで下さいませ。衝動で食べてしまう可能性がありますので(笑)
浜屋そばも編集後あげますね。
この孫六さんの紹介している店本当に美味しいですよ。私の動画のソーキそばのお店の系列店でございます(笑)
最後に
沖縄そばの名店!北谷の浜屋そばへ行ってみた。美味しい過ぎる!は如何でしたでしょうか?北谷まで行くのが大変ですが、レンタカーやバスで遊びに行かれた際に立ち寄ってみてはいかがでしょうか?
私は以前から気になっていて滞在中どうしても行きたかったので、バスで1時間弱かけて那覇から行きましたよ(笑)この辺が沖縄の人気の秘訣かもしれませんね。
私が来店した際はアジア系の観光客が多いイメージでした。沖縄は東アジアから近く多くの観光客が来ていますね。興味深い事をお伝えいたしますと、中国人・台湾人は多いのですが、韓国人は最近減って来てるそうです。
街を歩きをしていてもあまり見ることが減りましたね。
本日もお忙しい中読んで下さりありがとうございました。
今後は忙しいあなたに変わって私がリサーチしあなたに必要な旅行の情報を提供していきたいと考えています。
これからは相手の時間を上手く活用して、効率的な旅行をしてみませんか?さらに世界をもっと身近に感じませんか?
あなたのポケットから大きな世界を取り出しましょう!!
紫腹筋コロコロトラベラー
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