Cafe感覚で利用したい、沖縄そばエイブンは女性旅におすすめ！

沖縄そばとは？

そばとは呼ぶが蕎麦粉は一切使われず小麦粉のみで作られ、かんすい（かん水）または伝統的に薪を燃やして作った灰汁を加えて打たれる。製法的には中華麺と同一であり、公正競争規約の上でも「中華めん」に分類されているが、麺は一般に太めで和風のだしを用いることもあって、その味や食感はラーメンよりむしろ肉うどんなどに類似する。

沖縄県内だけを見てもメニューに入れる店が2000軒以上に及び、1日約15万から20万食が消費され、県民のみならず沖縄県を訪れた人が一度は口にするといわれるほど人気がある。いくつかのメーカーからは乾麺、袋入りのインスタント沖縄そばやカップ麺の沖縄そばも販売されている。

ウィキペディア（Wikipedia）引用

要は、小麦粉を使った縮れ麺なのでラーメンに近いと思ってくれたらと思います。

北谷の美味しいソーキそばはこちらからチェックインして下さい。

沖縄そばの名店！北谷の浜屋そばへ行ってみた。美味しい過ぎる！

おはようございます。 紫腹筋コロコロトラベラー です。 いやいや最近暑いですね。那覇の暑さは夏ですよ。家から出れなくなりますよ。那覇で夏を満喫していますね。 今回は沖縄の沖縄そばの名店浜屋そばについてお伝えします。初来店を果たしました。行き方、メニュー、サイン、混雑状況などシェアさせて頂きます。 …

沖縄そばエイブンとは？

例えるなら、創作系沖縄そば屋です。外観・店内・メニューどれを取ってもそば屋とは思えません。カフェと言えばいいでしょうか。インスタ映えやもちろん思い出に残るお店です。

店内の作りも女性を意識した作りで、女性1人でも入れる様なお洒落な外観です。（ポイント高いですよね！）沖縄で人気のある沖縄そば屋、ソーキそば屋とは異色を放ちますね（笑）女性だけこられているお客さんや家族連れでこられているお客さんが多かったっです。（男性一人は私だけでした）私が来店した際は行列になっていました。開店前に行くかランチタイムを少しずらして行かれるのが並ばずに入るコツだと思います。

沖縄の筆者がおすすめソーキそば屋さんは私達のこちらからチェックインして下さい。

席はテーブル席とカウンター席があります。共に広めに設計されていて隣を気にせず、目の間に運ばれて来る沖縄そばにだけ集中できます（笑）

2016年にオープンしたお洒落な沖縄そば屋さんです。店主は元フレンチシェフ。店主は中村栄文さんです。普段食べてる沖縄そばやソーキそば以外のメニューを食べてみたい人は訪れる価値があります。1年間の間に100件のお店を回ったみたいです。単純に3日に1回はそばを食べている計算ですね（笑）現在500杯以上食べて今のエイブンさんがある様です。

スープはとんこつベースにカツオと昆布でダシをしっかりと取っています。（だしがしっかり効いていますね！）控え目に行って美味いです。ソーキが大きく、ホロホロ感が堪らない。ごちそうさまでした。

調味料の種類が多いです。

メニューは

麺の種類も豊富なので好き麺を選択して下さい。筆者個人的にはフーチーバか生麺ですかね。選択ができるのって面白いですよね。何人かで行く際はシェアしてみるのも良さそうです。

頂いたメニューは、塩軟骨ソーキそば(850円)を注文。出汁、岩塩、泡盛で煮込んだという塩スープがすご〜く美味しかった！

今回頂いたそばは塩軟骨ソーキそばです。珍しいメニューが多い中で塩に惹かれました。フーチーバなど貴重な若葉を厳選して提供しています。またアーサー（海藻）などトッピング出来るなどこちらも嬉しいです。さらにジューシーセットなどもおすすめです。

住所

沖縄県那覇市壺屋１丁目５−１４

営業時間・連絡先

11:00~17:00（ラストオーダー16:45）

定休日　水曜日

098-914-3882

一言

こんなに美味しい沖縄そばエイブンですが、もちろんデメリットもあります。それは少し金額が高い点です。ただ、お洒落さんや他とは少し違う沖縄そばを食べたい人は訪れてみると良いと思います。沖縄そばなら700円以下が妥当なところでしょうか？

お洒落な沖縄そばやでカフェの様な感じです

沖縄のグルメ特集はこちらからチェックインして下さい。

これで完璧！沖縄グルメおすすめ特集。『一覧』

飲食店をシェアします。 すき焼き650円 ステーキ定食700円 ふみや定食1500円！ メニュー豊富なそばが頂ける。五目そば800円太麺がもちもちしていてうまい。 ハイビスカスティーなんとも沖縄らしいですよ。 喫茶店。雰囲気が良い。モーニングがおすすめ。目の前にモノレールが見えます。 破格の トースト付きで500円 。 ブランチステーキ1280円＋TAX（飲み物付き） 飲み屋が多い旭橋駅前エリアにあります。ダブルツリーホテルの近くにあり小腹が空いた時にも行きやすいです。またお財布に優しいラーメン屋でありかつもちろん味も悪くない。そんなラーメン屋なんてあるのと思われたあなた、あります。それが 獅子丸 と言うラーメン屋になります。 … 沖縄で無性にラーメンが食べたくなる事ありませんか？私はよくなります。沖縄にきてまでなんでラーメンを食べるの？と思われるかも知れませんが、欲求には勝てません（笑）ソーキそばなど美味しいお店は沢山ありますが、今日はラーメンがどうしても食べたいと思ったらその気持ちに素直になりましょう。今回ご紹介するのは那覇の まぜ麺マホロバ （mahoroba） です。 … The following two tabs change content below. 世界41ヶ国・80都市以上、タイに関しては7年間で25回以上訪問 しています。 年間8回程海外に行き、ANA/JALの上級会員。現在紫ホルダーで 快適な飛行機ライフを送っている。 飛行機・ホテル・沖縄、グルメをなど得意分野です。 YouTube活動も行うVLOGERです。 BTF Createとして元お笑い芸人のシンゲンさんと一緒に 活動しています。

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動画が良かったらまた搭乗して下さい。

最後に

Cafe感覚で利用したい、沖縄そばエイブンは女性旅におすすめ！は如何でしたでしょうか？少しお洒落なお店で沖縄を感じたい人向けのお店ですが、もちろん味のクオリティーが高いので一度行ってみて下さい。筆者、評価は星4.1です。金額以外は全てにおいてバランスがいいです。

国際通りからも近いのでショッピングで疲れた際にランチで頂くなんてのもありです。ちなみにソーキを炙った炙りソーキをスタッフさんがおすすめしてくるので珍しさのあまり次回は注文してみたいと思ったくらいです（笑）

今後は忙しいあなたに変わって私がリサーチしあなたに必要な旅行の情報を提供していきたいと考えています。

これからは相手の時間を上手く活用して、効率的な旅行をしてみませんか？さらに世界をもっと身近に感じませんか？

あなたのポケットから大きな世界を取り出しましょう！！

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紫腹筋コロコロトラベラー

世界41ヶ国・80都市以上、タイに関しては7年間で25回以上訪問 しています。 年間8回程海外に行き、ANA/JALの上級会員。現在紫ホルダーで 快適な飛行機ライフを送っている。 飛行機・ホテル・沖縄、グルメをなど得意分野です。 YouTube活動も行うVLOGERです。 BTF Createとして元お笑い芸人のシンゲンさんと一緒に 活動しています。